Hạt thuỷ tinh hay còn gọi là Hạt nổ là loại hạt tròn, dẻo bên trong chứa nước siro, được dùng trang trí và là 1 trong những nguyên liệu pha chế chính của trà sữa trân châu.
Khi ăn vào hạt có vỏ mỏng, dai, cắn vào vỏ sẽ vỡ tan chảy ra 1 ít nước tùy theo vị như dâu, yaourt, cam, xòai, vải .v.v. ngọt ngọt, chua chua tê cả đầu lưỡi.
Hạt trứng thủy tinh có thể được dùng để rắc lên mặt những món kem đá tuyết, hay các món yougurt làm tăng thêm vị hấp dẫn của các món ăn.
Thạch thuỷ tinh mọi người dùng ăn ngay mà không cần chế biến.
Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh.
Giỏ hàng của tôi ( sản phẩm)
